Zawartość
- Skrzydełka Kurczaka Ancho-Cherry
- Składniki
- Wskazówki
- Crostini
- Bar-B-Q Krewetka
- Składniki
- Wskazówki
- Przeznaczenie Świecący Koktajl
- Frytki warzywne
- Thrall's Balls
- Babeczki!
Jesień jest tutaj, a to oznacza dwie rzeczy ... Po pierwsze, jeśli ktoś narzeka, że spędzasz zbyt dużo czasu w grach wideo, możesz powiedzieć im, jak zimno, wietrznie i mokro jest na zewnątrz. Nawet pies nie jest zainteresowany wyjściem na spacer.
Po drugie, sezon imprezowy dla graczy. Dzięki różnorodnym konwencjom i turniejom na horyzoncie - nie wspominając już o możliwości zebrania wszystkich przyjaciół na miłej, ciepłej imprezie LAN w domu - to najlepszy czas, aby zebrać wszystkich, zagrać w gry, oglądać swoje ulubione Zespoły eSportowe, kolejne duże ogłoszenie BlizzCon, i ciesz się smakowitymi smakołykami i napojami.
Nie mówimy tu także o twoich podstawowych chipach, dipach i napojach gazowanych. Prawda jest taka, że istnieje wiele różnych nieprzyzwoicie prostych rzeczy, które możesz zmobilizować do następnego spotkania, które nie tylko będzie smakowało niesamowicie i sprawi, że będziesz wyglądać jak jeden naprawdę kiepski gospodarz, ale także będziesz mógł cieszyć się imprezą z wszyscy inni.
W tej kolekcji przepisów staraliśmy się stosować przepisy, które niekoniecznie krzyczą „geeky” lub „gamer”, ale oczywiście nie powstrzymało nas to przed rzuceniem kilku.
Kolejny
Skrzydełka Kurczaka Ancho-Cherry
Trochę trudno jest poprawnie przypisać ten przepis, ponieważ można go znaleźć w różnych miejscach, takich jak
Zrobiliśmy to jednak nieco, aby ułatwić sobie zadanie. Zamiast grillować skrzydła i bębny, my pieczony w piekarniku przed nałożeniem sosu. Kiedy nadszedł czas serwowania, wypiekaliśmy je wystarczająco długo, aby je rozgrzać, dodać trochę więcej sosu i ta-da!
Jeśli chodzi o pracę, może to być najbardziej intensywny przepis, ale dobrą wiadomością jest to, że sos można przygotować do trzech dni naprzód.
Przepis służy 10 i wygląda następująco:
Składniki
1 1/4 filiżanki octu jabłkowego
3/4 szklanki keczupu
3/4 szklanki posiekanej cebuli
3/4 filiżanki suszonych wiśni tartych
1/3 szklanki ciemnego brązowego cukru
1/4 szklanki wody
3 łyżki łagodnej (lekkiej) melasy
2 duże suszone chilli ancho (około 1 uncji), zakończone, wysiane
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kolendry mielonej
Szczypta ząbków ziemi
3 funty kukiełek skrzydeł kurczaka
Wskazówki
Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem kurczaka w ciężkim średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego poziomu. Pokrywa; gotować na wolnym ogniu, aż chilli i wiśnie będą delikatne, około 20 minut. Praca w partiach, mieszanka purée w blenderze. Wróć sos do patelni. Jeśli to konieczne, gotuj na wolnym ogniu, aż sos zmniejszy się do 3 filiżanek i zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem. (Może być wykonane 3 dni przed. Okładka i chłód.)
Przygotuj grill (średni upał). Posypać kurczaka solą i pieprzem. Grilluj aż do ugotowania, obracając od czasu do czasu, około 10 minut. Posmaruj sos; kontynuuj grillowanie aż do glazury, obracając kurczaka i fastrygując często więcej sosu, około 5 minut dłużej. Podawać z pozostałym sosem.
Crostini
Crostini to dość podstawowy przepis na przystawkę, z którym możesz zrobić tak wiele rzeczy. Podstawą crostini są plasterki bagietki (najlepiej na stronniczości, dzięki czemu uzyskuje się większą powierzchnię) lekko ubrane w olej i pieczone aż do złocistego i chrupiącego. Proponuję szczotkowanie ich w oliwie z oliwek, ale olej roślinny również zadziała. Możesz też przyprawić je solą przed pieczeniem, jeśli chcesz.
Po zrobieniu crostini możesz je zwielokrotnić różnymi rzeczami - jak widać na obrazku powyżej. Moje ulubione faworytów dotyczą sera śmietankowego. Pierwsza to prosta mieszanka twarogu, posiekanych krewetek i czosnku rozłożonych na crostini i pieczona na złoty kolor. Drugi to prosty przyprawiony krem serowy (znów pieczony na kolor) zwieńczony cienkimi plasterkami steku.
Powiedziawszy to, możesz je obsypać owocami, serami, dżemami, mięsami, guacamole ... naprawdę wszystkim.
Uwaga: Jeśli zdecydujesz się na kilka rzeczy z rybami lub orzechami, umieść je na osobnych tacach z uwzględnieniem osób, które mogą mieć alergie.
(Obraz za pośrednictwem:
Bar-B-Q Krewetka
Dobra, pierwsze rzeczy tutaj. Krewetki Bar-B-Q są trochę mylące. W rzeczywistości nie będziesz robił ich na grillu, a tak naprawdę nie obejmują standardowego sosu BBQ. Są jednak jednymi z najsmaczniejszych (i najprostszych potraw), które pochodzą z Luizjany.
W zależności od ilości tych, które robisz, przepis ten można zrobić w piekarniku lub w sosie na kuchence. (I nie daj się zwieść obrazowi. Chociaż gotowanie muszli jest tradycyjne, możesz użyć krewetek w łupinach, aby ułatwić sobie i gościom).
Konkretny przepis tutaj jest wykonany w piecu (i najwyraźniej nawet wygrał kilka nagród na
Składniki
- 5 funtów dużych lub jumbo krewetek, nieobrane (zostaw głowy i jeśli możesz je kupić w ten sposób. Głowy dodają świetnego smaku.)
- 2-3 uncje grubego mielonego czarnego pieprzu, podzielone
- 1,25 uncji papryki (około 1/2 puszki)
- 2 funty niesolonego masła
- 6 ząbków czosnku zmiażdżonego
- 12 chili (1/2 butelki) sos chili (Tabasco lub podobny)
- 4 cytryny pokrojone w kliny do serwowania
- Chleb francuski, w plasterkach, do serwowania
- 4 łyżki sosu Worcestershire
Wskazówki
- PREP: Rozgrzej piekarnik do 400 ° C. Podziel krewetki na dwie 9 x 13 patelni. Przykryj każdą patelnię krewetek połową zmielonego pieprzu. W dużym rondlu rozpuść masło na ŚREDNIEJ temperaturze. Wyjmij patelnię z ognia i dodaj paprykę, czosnek, sos chili i sos Worcestershire i wymieszaj. Wlej połowę tej mieszaniny do każdej z patelni.
- PIECZEŃ: Umieść obie patelnie w piekarniku i gotuj, aż krewetki będą różowe i ugotowane, 15-20 minut.
- OBSŁUGIWAĆ: Podawaj krewetki w miseczkach do zupy z dużą ilością sosu, cytrynowymi klinami i kawałkami francuskiego chleba na boku. Zapewnij dodatkowe miski na wyrzucone skorupy i głowy. Zapewnij dodatkowe serwetki na tłuste dłonie i szczęśliwe twarze. Jedz i nie marnuj kropli sosu.
(Obraz za pośrednictwem: Dish Maps)
Przeznaczenie Świecący Koktajl
Żadna impreza nie jest kompletna bez koktajli - szczególnie fajne, wyglądające koktajle Przeznaczenie Świecący koktajl od YouTuber Cristina Viseu. Ten fajny napój przypomina Przeznaczenieksiężyc ... ten, który widzieliśmy na zdjęciach promocyjnych.
Wiesz, ten.
Ten szczególny napój otrzymuje swój niebieski kolor z Curacao, aromatu cytrusowego. Niestety, jeśli masz zamiar wybrać coś bardziej przyjaznego dla tłumu poniżej 21 roku życia, nie będziesz w stanie tego zrobić. Na szczęście jest odpowiedź. Sodowa firma Kickapoo Joy Juice oferuje drinka o nazwie Malibu. To aromatyzowana Piña Colada (ananas i kokos) i jest smacznym, osobistym faworytem. Ma ładny odcień niebieskiego, który powinien idealnie pasować do tego napoju.
Zobacz co mam na myśli?
Jest idealny dla tych, którzy potrzebują opcji przyjaznej rodzinie, a mimo to ten niesamowity efekt księżyca rozbija się na niebiesko poniżej.
Frytki warzywne
Dobra, spójrzmy prawdzie w oczy. Pomimo swojej reputacji jako całkowicie niezdrowej (i często nijakiej) przekąski, frytki są podstawą sceny imprezowej. Łatwo zrozumieć, dlaczego. Łatwo je wrzucić do miski i usiąść na stole, imprezowicze mogą chwycić garść i wędrować podczas chrupania ... lub przesuwać się nad poręczną miską dipu grającego w wallflower.
To mówi. Nikt tak naprawdę nie chce uścisnąć dłoni komuś, kto jeździł po jakimś styropianowym chipie pokrytym pomarańczowym proszkiem. Więc co robisz?
Cóż, jak się okazuje, istnieje wiele sposobów na przekształcenie zdrowych warzyw w frytki bez ich smażenia lub powlekania dziwnymi substancjami smakowymi. Wiele z nich nie wymaga nawet odwadniacza do żywności i można je ubić w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Powyższe funkcje obrazu
Naprawdę istnieją nieograniczone opcje.
Thrall's Balls
Tak, to kolejne danie z motywem gry. Ale wiedziałeś, że będziemy tam od czasu do czasu. Wspaniałą rzeczą w tym konkretnym naczyniu (innym niż nazwa) jest to, że jest to prawdopodobnie jedna z najłatwiejszych rzeczy do zrobienia.
Oczywiście, zajmie to trochę czasu, ponieważ rzucasz wiązką małych kulek, ale są tylko trzy składniki do pracy i wyglądają wyśmienicie.
Danie zostało stworzone dla a
Babeczki!
Babeczki mogą się wydawać oczywistym wyborem, ale są po prostu idealne. Małe ciasto zawarte w opakowaniu, które można nosić. Mogą być dowolne i posypane w dowolny sposób. Mający Liga przyjęcie? Nie ma problemu .. Zrób League of Legends ciastka tematyczne jak te powyżej.
A może chcesz zagrać z grupą przyjaciół Mario Party lub niektóre klasyczne gry. Tak. Bułka z masłem. Dostępne są opcje dla każdej gry, a jeśli jesteś osobą, która lubi projektować, możesz wymyślić wiele własnych.
Możesz nawet zrobić trochę na gry planszowe i stołowe. Jak ... och, powiedz ... te ...
Jeśli nie masz pewności, z jakich gier pochodzą, możesz je znaleźć na blogu firewire.
Więc masz to, 7 łatwych przysmaków, które powinny sprawić, że Twoja kolejna impreza dla graczy zakończy się sukcesem, bez utknięcia w kuchni przez cały czas. Twoi goście będą pod wrażeniem rozprzestrzeniania się przed nimi i wszyscy będą się dobrze bawić.
Tylko bądź ostrożny. Możesz skończyć na tym, że zostaniesz zgłoszony na ochotnika do przyjęcia każdej drużyny graczy.